1. CUIR at Chulalongkorn University

Browsing by Subject เพกติน

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ก ข ฃ ค ฅ ฆ ง จ ฉ ช ซ ฌ ญ ฎ ฏ ฐ ฑ ฒ ณ ด ต ถ ท ธ น บ ป ผ ฝ พ ฟ ภ ม ย ร ฤ ล ฦ ว ศ ษ ส ห ฬ อ ฮ
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
2554การกำจัดสิ่งสกปรกบนผ้าฝ้าย ด้วยเอนไซม์เซลลูเลสที่มีเพกทิเนสเบญจมาส ขวัญคง
2538การย่อยสลายเพกตินด้วยเอนไซม์เพกติเนส ตรึงรูปบนเรซินแลกเปลี่ยนไอออนรุ่งรัตน์ ชัยกิจไทย
2561การศึกษาการสกัดเพคทินจากกระเจี๊ยบแดงโดยใช้เทคนิคการสกัดด้วยตัวทำละลายกรรวี อังศุธรรังสี; อรวิภา เมฆอัมพร
2563การสกัดเพคตินจากส่วนต่าง ๆ ของกล้วยปุญญพัฒน์ อุทิศผล; ปุณยนุช มณีพงษ์
2538ผลของ pH ความเข้มข้นและชนิดน้ำตาลต่อความแข็งแรงของเจลเพกตินชนิดเมทอกซีสูงอุไรรัช บูรณะคงคาตรี
2563ผลของไบโอพอลิเมอร์ต่อประสิทธิภาพในการเอนแคปซูเลชันจากสารสกัดกระเจี๊ยบณัฐพิมล เตโชพันธ์; บุณฑริกา เกิดเกียรติขจร; สมิดา พฤกษ์กันทรากร
2550เพกทินและแอกทิวิตีของเอนไซม์ที่ย่อยสลายเพกทินในกล้วยที่ผ่านการแช่น้ำร้อนหลังการเก็บเกี่ยวนวลกมล อำนวยสิน
2551ไลโพโซมแอนแคปซูเลชันของสารต้านจุลินทรีย์ในฟิล์มเพกตินเพื่อยืดอายุการเก็บของเนื้อสัตว์ตัดแต่งอรชร เมฆเกิดชู
Showing results 1 to 8 of 8