Browsing by Subject แป้งชุบทอด
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2547 | การผลิตสตาร์ชมันสำปะหลังออกซิไดซ์-พรีเจลาติไนซ์เพื่อเป็นสารเพิ่มการเกาะติดในแป้งชุบทอด | วนิดา เผอิญโชค |
| 2540 | การเสริมรำสกัดในแป้งชุบทอด | จารุวรรณ พัฒนอริยางกูล |