Browsing by Subject Textured soy proteins
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2535 | การผลิตไฮโดรไลซ์เวเจตเทเบิ้ลโปรตีนจากโปรตีนถั่วเขียว เพื่อใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร | อุบลรัตน์ สิริภัทราวรรณ |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2535 | การผลิตไฮโดรไลซ์เวเจตเทเบิ้ลโปรตีนจากโปรตีนถั่วเขียว เพื่อใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร | อุบลรัตน์ สิริภัทราวรรณ |